Sambel Tempe

Name: Sambel Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong Tempe; 5 buah Cabai Rawit; 3 siung Bawang Putih; 2 siung Bawang Merah; 1 ruas Kencur; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula Putih; 1/2 sdt Vetsin; 2 sdm Minyak Goreng

Hollyatul Ulfa @hollyatulfa

Bandung - Indramayu

Enak dicocol apa aja atau dijadikan temen nasi. Pedas bisa diatur sesuai selera...

Lebih banyak

Sambel Tempe

Hollyatul Ulfa @hollyatulfa

Bandung - Indramayu

Enak dicocol apa aja atau dijadikan temen nasi. Pedas bisa diatur sesuai selera...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongTempe
5 buahCabai Rawit
3 siungBawang Putih
2 siungBawang Merah
1 ruasKencur
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula Putih
1/2 sdtVetsin
2 sdmMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe sampai matang (jangan digoreng terlalu kering). Sisihkan.
2

Goreng sebentar cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan kencur.
3

Lalu uleg bahan yang sudah digoreng tadi dengan menambahkan garam, gula, dan vetsin. (Uleg kasar saja, jangan terlalu lembut)
4

Masukkan Tempe goreng kedalam ulegan sambal. Lalu geprek-geprek tempe sambil diaduk rata.
5

Sambel Tempe siap dinikmati!