Rawon

Name: Rawon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kg Daging Sapi campur sedikit sandung lamur; 2 liter air; Bahan Uleg :; 10 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 4 buah kemiri; 1 sdt ketumbar; secukupnya garam, gula, merica; 1 ruas lengkuas di geprek; 2 cm jahe di geprek; 2 batang serai; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; minyak untuk menumis

Gina Arshita @cook_4603489

Semarang

Masi ada sisa sisa daging qurban kemarin.. Bigung mau dibuat apa lagi.. Akhirnya kmrn lihat keluwak di pasar langsung kepikiran buat rawon aja

Lebih banyak

Rawon

Gina Arshita @cook_4603489

Semarang

Masi ada sisa sisa daging qurban kemarin.. Bigung mau dibuat apa lagi.. Akhirnya kmrn lihat keluwak di pasar langsung kepikiran buat rawon aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 KgDaging Sapi campur sedikit sandung lamur
2 literair
Bahan Uleg :
10 buahbawang merah
5 buahbawang putih
4 buahkemiri
1 sdtketumbar
secukupnyagaram, gula, merica
1 ruaslengkuas di geprek
2 cmjahe di geprek
2 batangserai
4 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging bersama air hingga matang dan empuk
2

Uleg bahan bahan kemudian tumis kedalam minyak panas tunggu sampai harum dan tuang ke dalam rebusan daging sampai mendidih dan tes rasa. Rawon siap dihidangkan bersama tempe