Kerang bumbu pedas

Name: Kerang bumbu pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kerang kupas; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 10 biji cabe merah keriting; 5 biji cabe rawit merah; 1/2 butir tomat merah; 2 ruas serai; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Garam

Susi agustina anggraeni @cook_17643304

Pati

Rasanya sumpah enak kalah sama yang biasa dijual dipinggir jalan

Lebih banyak

Kerang bumbu pedas

Susi agustina anggraeni @cook_17643304

Pati

Rasanya sumpah enak kalah sama yang biasa dijual dipinggir jalan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkerang kupas
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
10 bijicabe merah keriting
5 bijicabe rawit merah
1/2 butirtomat merah
2 ruasserai
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kerang sampai bersih
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe, geprek serai
3

Tumis bumbu yang telah dihaluskan masukkan serai,daun salam,daun jeruk sampai layu dan bumbu harum
4

Terakhir massukan kerang yang sudah dicuci bersih kedalam bumbu tumis beri sedikit air tambahkan garam dan kaldu bubuk masak hingga air menyusut