Keripik daun Bayam

Name: Keripik daun Bayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam, pilih ukuran daunnya agak lebar ya bunda; 1/4 tepung beras, saya pakai rose brand; 1/2 ons kencur; 6 siung bawang merah; 1 bulatan bawang putih; 1/2 sendok teh merica, saya pakai "Ladaku"; 1 sendok makan ketumbar halus, saya pakai "Desaku"; Secukupnya garam; Secukupnya minyak; Secukupnya air

Rina Ardina @rinaardinaa

Padangsidimpuan

Keripik daun Bayam

Rina Ardina @rinaardinaa

Padangsidimpuan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatbayam, pilih ukuran daunnya agak lebar ya bunda
1/4tepung beras, saya pakai rose brand
1/2 onskencur
6 siungbawang merah
1 bulatanbawang putih
1/2 sendok tehmerica, saya pakai "Ladaku"
1 sendok makanketumbar halus, saya pakai "Desaku"
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan bayam, saya pilih daunnya saja dan yang agak lebar ya bunda. Sisanya saya rebus untuk disantap anak anak.
2

Haluskan bawang merah dan bawang putih dan kencur Lalu buat adonan tepung dan masukkan semua bumbu.jangan terlalu encer ya bunda,
3

Panaskan minyak, celupkan daun bayam kedalam adonan tepung, kemudian goreng dengan api sedang.
4

Siap disantap ya bunda