Tumis Labu Siam (Manisa)
Semenjak hamil, aku jadi sering lapar. Akhirnya sering bereksplorasi dengan bahan-bahan yang ada di kulkas. Alhamdulillah, suami selalu suka dengan masakanku 😊
Tumis Labu Siam (Manisa)
Semenjak hamil, aku jadi sering lapar. Akhirnya sering bereksplorasi dengan bahan-bahan yang ada di kulkas. Alhamdulillah, suami selalu suka dengan masakanku 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Labu siam (manisa) yang sudah dipotong-potong, bisa direndam dengan air yang dicampur garam, supaya tidak mengandung getah. Sisihkan.
- 2
Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum (jangan sampai gosong). Masukkan irisan cabai merah. Aduk rata.
- 3
Masukkan bakso dan sosis. Aduk hingga setengah matang. Masukkan labu siam (manisa) secara bertahap, dengan sudah membuang air rendamannya. Aduk rata.
- 4
Tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan air. Aduk rata sampai labu siam (manisa) mulai layu.
- 5
Tahap terakhir, masukkan mentega ke dalam tumisan yang sudah setengah matang. Aduk sampai mencair dan tercampur rata. Tahap ini adalah favorit saya, karena masakan jadi lebih sedap aromanya. Jangan lupa matikan kompor, pindahkan tumisan ke dalam mangkuk, hidangkan dengan nasi dan sambal favorite 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar