Pepes tahu ampela

Name: Pepes tahu ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ati ampela; 10 bh tahu mentah kuning; 3 lembar daun salam (sobek"); 2 btg serai (potong"); Tomat iris tipis; Daun pisang untuk membungkus; 2 btr telur; 2 bks penyedap rasa; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Merica; Bumbu masak

Dian Nadia Oktiana @cook_5291163

Kuningan jawa barat

Pepes tahu kesukaan... Karna lg males k warung dan ada ati ampela d kulkas dan tahu selalu ada d kulkas....

Lebih banyak

Pepes tahu ampela

Dian Nadia Oktiana @cook_5291163

Kuningan jawa barat

Pepes tahu kesukaan... Karna lg males k warung dan ada ati ampela d kulkas dan tahu selalu ada d kulkas....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ati ampela
10 bhtahu mentah kuning
3 lembardaun salam (sobek")
2 btgserai (potong")
Tomat iris tipis
Daun pisang untuk membungkus
2 btrtelur
2 bkspenyedap rasa
Bumbu halus
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Merica
Bumbu masak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ati ampela, rebus sebentar trus potong"
2

Hancurkan tahu mentah...,potong" salam dan serai
3

Ulek bawang putih, bawang merah, merica, bumbu masak
4

Campur semua bahan...
5

Panaskan kukusan.... Bungkus dengan daun pisang, klo d punya bisa langsung d masukin d mangkok lalu kukus 20 menit