Campur semua bahan kulit aduk sampai rata lalu cetak diteflon. Sisihkan

Iris kentang,wortel,bawang²an, dan cabe rawit

Tumis bawang²an dan cabe setelah harum masukkan kentang,wortel,kornet aduk² sampai rata masukkan abon aduk kembali lalu tambahkan air beri garam penyedap dan gula. Masak sampai matang

Siapkan kulit risol beri isian lalu gulung. Celupkan ke terigu dan gulingkan ditepung panir lalu goreng hingga kecoklatan setelah matang angkat dan tiriskan..risol siap disantapp