Rolade Ikan

Name: Rolade Ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ikan giling; 3 sdm sagu tani; 1 butir telur; 3 siung bawang putih; 1 buah wortel uk kecil, serut halus; 2 batang daun bawang; Daun seledri (saya gak pake); secukupnya Garam, lada halus, kaldu bubuk; 1 butir telur; 1 sdt sagu; sedikit Air

livi anti @Cook_9459

Bandar Lampung

Tadinya punya ikan giling mau dibuat empek2 tapi jadi tertarik bikin rolade ikan karena liat ig nya @kumpulanbekalenak resep @dapur_aya. Lumayan buat stok bekal anak selain nugget ayam.

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Tadinya punya ikan giling mau dibuat empek2 tapi jadi tertarik bikin rolade ikan karena liat ig nya @kumpulanbekalenak resep @dapur_aya. Lumayan buat stok bekal anak selain nugget ayam.

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Rolade Ikan

livi anti @Cook_9459

Bandar Lampung

Tadinya punya ikan giling mau dibuat empek2 tapi jadi tertarik bikin rolade ikan karena liat ig nya @kumpulanbekalenak resep @dapur_aya. Lumayan buat stok bekal anak selain nugget ayam.

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Tadinya punya ikan giling mau dibuat empek2 tapi jadi tertarik bikin rolade ikan karena liat ig nya @kumpulanbekalenak resep @dapur_aya. Lumayan buat stok bekal anak selain nugget ayam.

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Isi
300 grikan giling
3 sdmsagu tani
1 butirtelur
3 siungbawang putih
1 buahwortel uk kecil, serut halus
2 batangdaun bawang
Daun seledri (saya gak pake)
secukupnyaGaram, lada halus, kaldu bubuk
Bahan Kulit
1 butirtelur
1 sdtsagu
sedikitAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mix ikan, bawang putih, telur hingga bawang putih jadi halus. Tambahkan sagu, wortel, daun bawang, garam, lada, kaldu bubuk. Aduk rata. Sisihkan
2

Buat adonan kulit. Campu semua bahan kulit. Panaskan sedikit minyak di wajan teflon ratakan. Tuang adonan kulit hingga membentuk dadar. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan.
3

Ratakan adonan isi diatas adonan kulit. Lalu gulung. Bungkus dengan kertas alumunium foil.
4

Kukus hingga matang sekitar 15 menit. Setelah matang buka bungkusan dan biarkan dingin. Dapat disajikan dengan digoreng, dicelup telur kocok atau dibuat semur