CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
香辣土豆絲
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
香辣土豆絲 的食譜成品照片

香辣土豆絲

Q比小吃貨
Q比小吃貨 @fd151102

#當季食材
帶點微酸甜的口感,配上清脆的馬鈴薯,好吃過癮,配飯、單吃都好吃

#當季食材
帶點微酸甜的口感,配上清脆的馬鈴薯,好吃過癮,配飯、單吃都好吃

繼續閱讀

香辣土豆絲

Q比小吃貨
Q比小吃貨 @fd151102

#當季食材
帶點微酸甜的口感,配上清脆的馬鈴薯,好吃過癮,配飯、單吃都好吃

#當季食材
帶點微酸甜的口感,配上清脆的馬鈴薯,好吃過癮,配飯、單吃都好吃

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

  • 馬鈴薯 5 顆
  • 蒜頭 2-3 瓣
  • 紅辣椒 1 根
  • 調味料
  • 辣椒油 1 湯匙
  • 醬油 3 湯匙
  • 香油 1.5 湯匙
  • 鹽 1 湯匙
  • 雞粉 1 湯匙
  • 烏醋 1-1.5 湯匙
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

  1. 1

    將馬鈴薯洗淨,刨絲大約0.2-0.3公分的粗細,準備一盆冷水將刨好的馬鈴薯絲放進去,避免馬鈴薯接觸空氣久後,會發黑

  2. 2

    川燙馬鈴薯絲,約2-3分鐘,準備一盆冷開水,將剛煮熟的馬鈴薯絲放進去,讓馬鈴薯更清脆,不確定熟度可以試吃,將馬鈴薯絲沖涼後瀝乾

    香辣土豆絲的食譜步驟2照片
  3. 3

    將蒜頭、紅辣椒爆香,如果怕太辣,辣椒可以少放

    香辣土豆絲的食譜步驟3照片
  4. 4

    將所有調味料加入瀝乾的馬鈴薯絲拌勻,完成!口感清脆帶點酸辣,吃了會上癮喔

已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

Q比小吃貨
Q比小吃貨 @fd151102
發布於 2019年08月16日 01:24
到國外才學會開伙做甜點因為愛吃而學做料理自己動手做 意猶未盡靠著貪吃激進廚藝😋
繼續閱讀

留言

訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

關鍵字

香辣 土豆 切絲

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 瑪莎拉酒奶油杏鮑菇
  2. 奶油炒香菇燉飯
  3. 金針菇炒蔥蒜
  4. 鴻禧菇炒蒜蓉香菜
  5. [快煮鍋] 番茄蝦仁彩虹麵
  1. 花生小魚乾
  2. 袖珍菇炒雞胸肉
  3. 一顆檸檬糖醋雞丁
  4. 焦糖雞蛋布丁
  5. 家常焢肉
  1. 牛蒡排骨湯
  2. 豆漿燕麥粥
  3. 雪白菇絲瓜豆腐
  4. 懶人嫩雞溫沙拉
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/10190638
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close