Beef teriyaki ala hokben

Name: Beef teriyaki ala hokben
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 3 siung bawang putih; 2 bungkus ladaku; 1 bungkus royco ayam; secukupnya Garam, gula, sasa; secukupnya Air; Bahan untuk merendam daging; 3 sdm minyak wijen; 2 bungkus saori saos tiram; 3 siung bawang putih dicincang; 3 sdm minyak wijen; 1 ruas jari jahe dicincang; 1 sdm kecap asin; 4 bungkus kecil kecap abc; 1 sdm blueband; 1 sdt gula; 1 sdt garam

Tenti Evan Aletharizky @kitchensakhaaletha

Bekasi

Menu idul adha daging nya dimasak beda dr biasa nya, biasa nya direndang atw semur kali ini menu yg berbeda.

Lebih banyak

Beef teriyaki ala hokben

Tenti Evan Aletharizky @kitchensakhaaletha

Bekasi

Menu idul adha daging nya dimasak beda dr biasa nya, biasa nya direndang atw semur kali ini menu yg berbeda.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi
3 siungbawang putih
2 bungkusladaku
1 bungkusroyco ayam
secukupnyaGaram, gula, sasa
secukupnyaAir
Bahan untuk merendam daging
3 sdmminyak wijen
2 bungkussaori saos tiram
3 siungbawang putih dicincang
3 sdmminyak wijen
1 ruas jarijahe dicincang
1 sdmkecap asin
4 bungkus kecilkecap abc
1 sdmblueband
1 sdtgula
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging dan iris tipis2
2

Cuci bawang hingga bersih
3

Daging yg sudah diiris tipis diberi bumbu yg untuk merendam daging. Dicampurkan semua sambil diremas2 ke daging agar bumbu meresap.
4

Lalu masukan dalam kulkas 2 jam agar meresap semua.
5

Panaskan minyak untuk menumis, masukan 2 siung bawang putih yg diiris tipis. Aduk2 sampai harum. Lalu masukan daging nya aduk2 tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil tambahkan royco dan lada koreksi rasa. Klo masi kurang empuk boleh tambahkan air lg sampai daging empul dan air tinggal sedikit baru masukan irisan bawang bombay. Siap sajikan