Rica-rica daging sapi

Name: Rica-rica daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 5 buah cabe merah besar; 5 buah cabe rawit; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 buah serai geprek; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; secukupnya merica; secukupnya garam; secukupnya kecap manis; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 2 buah kemiri; secukupnya air

Crhisterra Ellen @cook_5672879

Jakarta, Indonesia

Pengen yang pedes manis,akhirnya bikin ini dehh..

Lebih banyak

Rica-rica daging sapi

Crhisterra Ellen @cook_5672879

Jakarta, Indonesia

Pengen yang pedes manis,akhirnya bikin ini dehh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1/2 kgdaging sapi
5 buahcabe merah besar
5 buahcabe rawit
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 buahserai geprek
2 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
secukupnyamerica
secukupnyagaram
secukupnyakecap manis
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
2 buahkemiri
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci bersih semua bahan.. didihkan air lalu masukkan daging sapi.. rebus sampai empuk..
2

Sambil menunggu daging sapi empuk,haluskan semua bahan kecuali daun salam,daun jeruk..
3

Tumis bumbu yang telah dihaluskan,daun salam,daun jeruk dan serai geprek sampai harum.. masukkan daging sapi yang telah empuk.. tambahkan air dan kecap manis..
4

Biarkan sampai bumbu meresap dan siap disajikan dehh..