Empal serundeng

Name: Empal serundeng
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 biji cabe besar; 3 siung bawang putih; secukupnya ketumbar; secukupnya jinten; 3 lembar daun jeruk purut; 1 bungkus masako; 1 kg daging; 1/4 gula merah; secukupnya asem Jawa; 1 butir kelapa parut

Rossa's And Kids Kitchen @cook_5039650

Surabaya

Kepikiran daging sapi ini mau diapakan anak sarankan buat empal serundeng aja ternyata pas udah jadi semuanya suka

Lebih banyak

Empal serundeng

Rossa's And Kids Kitchen @cook_5039650

Surabaya

Kepikiran daging sapi ini mau diapakan anak sarankan buat empal serundeng aja ternyata pas udah jadi semuanya suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

5 bijicabe besar
3 siungbawang putih
secukupnyaketumbar
secukupnyajinten
3 lembardaun jeruk purut
1 bungkusmasako
1 kgdaging
1/4gula merah
secukupnyaasem Jawa
1 butirkelapa parut

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Blender sma bumbu
2

Stlh bumbu udah halus rebus dgn daging sampai empuk kira 1 jam
3

Sambil menunggu daging empuk kt sangrai kelapa sampai kuning atau kering
4

Stlh rebusan daging yg bercampur bumbu tinggal dikit airx kt campurkan dgn serundeng yg udah kering td sampai rata
5

Empal serundeng siap d sajikan slmt mencoba y kl buat anak apa sih yg gk