Capcay goreng

Name: Capcay goreng
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol kembang kol (potong, rendam air garam, cuci bersih); Wortel (kupas, iris serong, cuci bersih); iris Sosis sapi kanzler; 3 butir bawang putih; secukupnya Bawang Bombay; secukupnya Garam himsalt; Kaldu jamur totole; Minyak wijen; Saus tiram; Sedikit air

kannia @bumera_bumedinaraffa

Brebes - Jawa Tengah

Si batita pecinta kembang kol dan brokoli tapi sayang stok brokoli habis jadi seadanya aja 😁

Lebih banyak

Capcay goreng

kannia @bumera_bumedinaraffa

Brebes - Jawa Tengah

Si batita pecinta kembang kol dan brokoli tapi sayang stok brokoli habis jadi seadanya aja 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 bonggolkembang kol (potong, rendam air garam, cuci bersih)
Wortel (kupas, iris serong, cuci bersih)
irisSosis sapi kanzler
3 butirbawang putih
secukupnyaBawang Bombay
secukupnyaGaram himsalt
Kaldu jamur totole
Minyak wijen
Saus tiram
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih geprek sampai harum, masukkan bawang bombai aduk sampai layu.
2

Masukkan sayuran (kembang kol dan wortel) aduk sampai layu
3

Tambahkan bumbu-bumbu, aduk rata dan tuang sedikit air, aduk rata lalu tutup agar cepat empuk sayurannya.
4

Terakhir masukkan sosis...aduk rata, tes rasa... aduk2. Sajikan