Siomak Cah Putren

Name: Siomak Cah Putren
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Siomak,cuci bersih lalu potong 2 atau 3 bagian; 50 gr putren,iris sesuai selera; 1 tomat kecil,potong kecil; 1 siung bawang putih yang cukup besar,cincang; Sedikit bawang bombay iris; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt minyak wijen; 1 sdm minyak kelapa

nova @cook_2494145

Bandung

Jarang-jarang nemu yang jual siomak di pasar dekat rumah. Langsung beli 2 ikat. Kebetulan masih ada sisa putren,jadi dikombinasikan biar lebih berwarna

Lebih banyak

Siomak Cah Putren

nova @cook_2494145

Bandung

Jarang-jarang nemu yang jual siomak di pasar dekat rumah. Langsung beli 2 ikat. Kebetulan masih ada sisa putren,jadi dikombinasikan biar lebih berwarna

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grSiomak,cuci bersih lalu potong 2 atau 3 bagian
50 grputren,iris sesuai selera
1tomat kecil,potong kecil
1 siungbawang putih yang cukup besar,cincang
Sedikitbawang bombay iris
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtminyak wijen
1 sdmminyak kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak kelapa. Lalu cincang bawang putih dan masukkan ke minyak yg sudah panas. Tumis hingga kecoklatan
2

Masukkan bawang bombay dan putren. Beri sedikit air. Biarkan hingga agak lunak
3

Masukkan garam,gula palem,dan kaldu jamur. Aduk rata
4

Masukkan tomat,siomak dan minyak wijen. Aduk hingga siomak berubah warna.
5

Matikan api kompor lalu tes rasa. Tambahkan gula dan garam bila dirasa kurang. Sajikan