Balado scallop

Name: Balado scallop
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr scallop; 10 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit merah; 1 buah tomat ukuran kecil; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 cm Lengkoas; 50 ml air; secukupnya Minyak sayur; secukupnya Garam; secukupnya Gula putih

Lina Maryani @Alin19cook_13847908

Memasak balado scallop request si kakak.."untuk bekal ke sekolah' katanya😋

Lebih banyak

Balado scallop

Lina Maryani @Alin19cook_13847908

Memasak balado scallop request si kakak.."untuk bekal ke sekolah' katanya😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grscallop
10 buahcabe merah
5 buahcabe rawit merah
1 buahtomat ukuran kecil
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 cmLengkoas
50 mlair
secukupnyaMinyak sayur
secukupnyaGaram
secukupnyaGula putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan scallop dan goreng di minyak yang sudah panas sampai kecoklatan, kemudian angkat
2

Sambil menunggu scallop tiris, haluskan cabe, tomat, bawang putih, bawang merah, kemiri dan lengkoas. Kemudian tumis bumbu sampai harum
3

Masukkan air kedalam bumbu yang sudah matang bersama garam, gula dan masako, aduk aduk.
4

Setelah air mendidih masukkan scallop yang sudah di goreng, aduk perlahan sampai air agak menyusut dan bumbu meresap
5

Balado scallop siap di santap dengan nasi, cocok juga untuk bekal anak sekolah