Iga Bakar
Perfectoo 😁😁 bikin nambah nasi aja kalo makan 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan Iga sapi, masukkan presto, tambahkan daun bawang, seledri dan Jahe geprek beri sedikit garam biar air kaldu sedikit gurih. Masukkan air 1.5 liter air. kemudian set presto 20menit.
- 2
Di sisi lain, siapkan bumbu halus. Blender/uleg bumbu.
- 3
Masak bumbu halus, tambahkan segelas air kaldu biar bumbu matang dan tidak bau langu. Setelah asat tambahkan minyak biar tidak lengket.
- 4
Setelah bumbu tidak bau langu dan matang, beri kecap, garam dan gula. Koreksi rasa
- 5
Masukkan iga yang sudah di presto tadi, biar bumbu meresap tambahkkan sedikit air kaldu. Masak iga sampai bumbu meresap.
- 6
Biarkan bumbu meresap dan lebih kental. Setelah matang, pisahkan iga dengan bumbunya 😉
- 7
Bumbu olesan untuk membakar iga : 2 sdm bumbu iga, 2 sdm kecap manis, 1 sdm menteg. Campur rata
- 8
Bakar iga diatas bara api sampai kering dan oles bumbu tadi. Bisa juga dipanggang diatas teflon 😉
- 9
Siap di makan dengan nasi hangat 😁😁😁
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada vita nur fatmawati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar