Roti sobek coklat, keju, mentega empuk dan menul-menul
Roti sobek coklat, keju, mentega empuk dan menul-menul
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan bahan biang didalam takaran gelas belimbing kemudian aduk ragi dan tutup kira2 10menit tunggu hingga ragi aktif
- 2
Sembari menunggu ragi aktif masukkan semua bahan kering kecuali mentega.. Sembari diaduk2 sampe rata..
- 3
Setelah ragi aktif masukkan sedikit-sedikit kedalam bahan kering aduk hingga rata setelah itu baru tambahkan menteganya
- 4
Uleni sampe kalis sampai benar-benar misal kita tarik-tarik adonannya tidak bisa robek, disini saya uleni pake tangan aja kurang lebih 20menit biar bener-bener kalis
- 5
Setelah kalis bulatin adonana taruh ditempat kering yang udh diolesi mentega dibawahnya supaya tidak lengket tutup pake plastik wrap atau bisa diganti dengan serbet bersih diamkan selama kurang lebih 1 jam biar mengembang
- 6
Setelah 1 jam pukul2 adonan dan ulenin bentar biar gelembung anginnya hilang kemudian potong -potong sesuai selera kita, kemudian bulat-bulatkan adonan
- 7
Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan mentega kemudian ambil satu persatu adonan bulatan tadi kemudian isi dengan coklat, keju, mentega kemudian taruh didalam loyang
- 8
Tutup dengan serbet bersih dan diamkan lagi selama kurang lebih 1 jam supaya bisa mengembang
- 9
Panaskan oven terlebih dahulu kurang lebih 10 menit biar panas, setelah 1 jam buka adonan yang ditutupin serbet tadi kemudian kita lapisi dengan olesan susu cair putih dengan kuas (bisa jg disemprotkan pake semprotan yg dalamnya sudah diisi susu cair)
- 10
Masukkan ke dalam oven yang udah panas tadi kemudian tunggu sampe matang kurang lebih 30 menit tergantung oven masing-masing (disini saya pake oven tangkring)
- 11
Setelah 30 menit dan diliat tingkat kecoklatannya keluarkan roti dari oven kemudian oleskan mentega selagi roti masih panas biar warna kulit rotinya cantik dan mengkilap
- 12
Terakhir keluarkan roti dari loyang... Taraaaa roti sobek coklat, keju, mentega ready to eat, lembut dan menul-menul khan mom... 😋😋🤗🤗
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar