Iga asem manis

Name: Iga asem manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg iga; 1 siung bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1 sdt tepung maezena; 2 sdm saos sambal; 2 sdm saos tomat; 1/2 sdt kecap manis; Secukup nya garam; 1 sdt gula pasir; Minyak goreng; Air

Siwi @bunskitchen1002

Bogor

Dapat iga idul adha tempo hari minta nya iga dan bosen di masak sop terus alhasil di masak asem manis aja deh

Lebih banyak

Iga asem manis

Siwi @bunskitchen1002

Bogor

Dapat iga idul adha tempo hari minta nya iga dan bosen di masak sop terus alhasil di masak asem manis aja deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

1/2 kgiga
1 siungbawang bombay
2 siungbawang putih
1 sdttepung maezena
2 sdmsaos sambal
2 sdmsaos tomat
1/2 sdtkecap manis
Secukupnya garam
1 sdtgula pasir
Minyak goreng
Air

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih iga tiriskan
2

Masak air hingga mendidih kemudian rebus iga hingga empuk
3

Setelah empuk goreng iga hingga kecoklatan
4

Tiriskan iga
5

Buat bumbu saos asem manis dgn menumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
6

Masukkan semua saos dan beri air dan kasih maezena yg sudah di encerkan aduk rata beri gula garem dan kecap
7

Setelah mendidih dan kental siram ke iga yg sudah di goreng
8

Iga asem manis siap di hidangkan