Sego Babat

Sego babat ini maksudnya nasi putih anget + babat goreng + lalapan selada + sambel korek yummy sekalii 😋😋😋😅😅
Jujur, baru pertama kali ini beli dan masak babat😁... Baunya MasyaAllah😆😆
Tapi alhamdulillah setelah dimasak hilang baunya meskipun gak hilang sama sekali tapi masih ada bau dikit - dikit😆
Ini akibat suka liat foodvlogger di youtube😄.. Jadi teracuni dirikuu😆
Sungguh berbahayaa😂
Sego Babat
Sego babat ini maksudnya nasi putih anget + babat goreng + lalapan selada + sambel korek yummy sekalii 😋😋😋😅😅
Jujur, baru pertama kali ini beli dan masak babat😁... Baunya MasyaAllah😆😆
Tapi alhamdulillah setelah dimasak hilang baunya meskipun gak hilang sama sekali tapi masih ada bau dikit - dikit😆
Ini akibat suka liat foodvlogger di youtube😄.. Jadi teracuni dirikuu😆
Sungguh berbahayaa😂
Cara Membuat
- 1
Babat : potong babat sesuai selera, bersihkan sisa kotoran yang menempel kemudian cuci sampai benar - benar bersih (sikat bila perlu)di air mengalir. Siapkan wadah, rendam selama 5 menit babat dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Cuci bersih kembali sambil diremas - remas dan tiriskan.
- 2
Dalam panci masukkan babat, bawang putih, garam, ketumbar bubuk, kaldu jamur bubuk, daun salam, daun jeruk, jahe dan air. Aduk rata dan rebus sampai babat empuk.
- 3
Penyajian : goreng sebentar babat dalam minyak panas. (bisa goreng kering / agak basah, sesuaikan selera bunda ya) Sajikan dengan nasi hangat dan sambal korek. Enjoy it💛
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar