Bơ bỏ vào chảo nóng, tỏi băm, 1 muỗng dầu hào sau đó đảo đều. Tiếp theo bỏ whipping cream vào, 1/2 muỗng muối nhỏ.

Mì udon luộc qua. Thịt xông khói cắt hình hạt lựu hoặc sợi.

Bỏ mì udon vào chảo whipping cream sau đó trộn đều lên. Khoảng 1 phút là vừa ăn bỏ ra đĩa, rắc tiêu lên.