Martabak Tahu Simpel Kulit Lumpia

Name: Martabak Tahu Simpel Kulit Lumpia
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu sutra; 1 telor; 1 batang daun bawang; 1 batang sledri; Secukupnya kulit lumpia; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya Kaldu bubuk (royco); 1 sdm tepung terigu (untuk perekat kulit lumpia); Minyak sayur; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar

Desti Rosmiati @derosmia

Jakarta Timur

Martabak Tahu Simpel Kulit Lumpia

Desti Rosmiati @derosmia

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtahu sutra
1telor
1 batangdaun bawang
1 batangsledri
Secukupnyakulit lumpia
Secukupnyalada bubuk
SecukupnyaKaldu bubuk (royco)
1 sdmtepung terigu (untuk perekat kulit lumpia)
Minyak sayur
Bumbu Halus
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu terlebih dahulu
2

Haluskan tahu sutra, masukan bumbu halus, lada bubuk, kaldu bubuk.. aduk2 hingga merata kemudian tes rasanya jika sudah pas masukan 1 telor, daun bawang dan sledri
3

Siapkan kulit lumpia, beri tahu di atas kulit lumpia secukupnya saja (jangan terlalu tebal nanti kulit lumpia nya robek) kemudian lipat dan beri adonan tepung terigu untuk perekat nya
4

Lalu goreng dengan api kecil saja agar tidak cepat gosong
5

Sajikan dengan saus atau cabe ☺️