Oseng Klotok Bunga Bawang
Menu sarapan minggu pagi untuk pak suami tercinta 😁 udah seminggu ikan klotok ngegantung dipaku, daripada baunya kemana2 😅 alhasil masuk wajan ditambah bunga bawang dikasih tetangga 😂 dijamin bolak balik nambah nasi dehh 😁💕
Oseng Klotok Bunga Bawang
Menu sarapan minggu pagi untuk pak suami tercinta 😁 udah seminggu ikan klotok ngegantung dipaku, daripada baunya kemana2 😅 alhasil masuk wajan ditambah bunga bawang dikasih tetangga 😂 dijamin bolak balik nambah nasi dehh 😁💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang bagian kepala ikan klotok, belah jadi 2, buang durinya. Lalu iris kecil - kecil sesuai selera, cuci, tiriskan.
- 2
Goreng ikan klotok, jangan terlalu kering, sisa minyaknya jangan dibuang, bisa untuk menumis bumbu halus
- 3
Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, cabe merah kecil
- 4
Iris / rajang bunga bawang sesuai selera, buang bagian bunganya dan pucuk bawahnya, sisihkan
- 5
Iris tomat tipis - tipis, lalu ulek kasar bersama bumbu yang sudah dihaluskan terlebih dahulu
- 6
Siapkan wajan, pakai sisa minyak gorengan ikan klotok, tumis bumbu halus sampai harum
- 7
Masukkan bunga bawang dan ikan klotok, tambahkan sejumput gula, kaldu jamur dan kecap secukupnya (tidak perlu tambah garam, karena ikan klotoknya sudah asin 😁)
- 8
Masak sampai bumbu meresap, angkat, sajikan dengan nasi panas 💕
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar