Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kaldu
  2. 3 literair
  3. 500 grdaging sapi
  4. Bumbu halus
  5. 7 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 ruasjahe bakar
  8. 2 ruaskunyit bakar
  9. 2kemiri sangrai
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. Bumbu pawon
  12. 1 batangserai memarkan
  13. 4 lembardaun jeruk
  14. 2 lembardaun salam
  15. 1/2 buahtomat segar iris jd 4 bagian
  16. 1 batangdaun bawang iris
  17. 1 buahkaldu blok rasa sapi
  18. secukupnyaGaram
  19. Bahan pelengkap
  20. Tauge
  21. Tomat segar iris tipis
  22. Daun seledri
  23. Bawang goreng
  24. Tahu/tempe
  25. Sambal rebus
  26. irisJeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dg metode 5 30 7

  2. 2

    Tumis semua bumbu halus dg 3 sdm minyak goreng hingga harum

  3. 3

    Masukkan tumisan bumbu halus k dalam kaldu. Masukkan semua bumbu pawon. Tambah garam dan kaldu blok. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa

  4. 4

    Iris2 daging sapi berlawanan dengan serat agar lbh empuk. Racik nasi di mangkuk beserta compliment nya. Lalu tuang kuahnya. Tambahkan sambal dan jeruk nipis. Soto daging sapi siap dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riesty Indra Kusuma Dewi
pada
Klaten, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa