Steak Crispy ala ala
Padahal kemarin abis mampir ke WaroengSteak jogja.. Alias WS tp kok pgen maem lagi.. Kalo kesana lagi aduh udah ah 2 orang aja abis 80.an masa stiap hari kesana kan tekor. Mumpung daging kurban masih nongkrong di freezer jd ya cus buat. Sebenarnya taun lalu juga buat kek gini jd lgsung kpikiran buat lagi, abaikan yang agak gosong ya, soalnya td ditinggal ngicipin jd lupa klo lg ngegoreng.. Hhi
Steak Crispy ala ala
Padahal kemarin abis mampir ke WaroengSteak jogja.. Alias WS tp kok pgen maem lagi.. Kalo kesana lagi aduh udah ah 2 orang aja abis 80.an masa stiap hari kesana kan tekor. Mumpung daging kurban masih nongkrong di freezer jd ya cus buat. Sebenarnya taun lalu juga buat kek gini jd lgsung kpikiran buat lagi, abaikan yang agak gosong ya, soalnya td ditinggal ngicipin jd lupa klo lg ngegoreng.. Hhi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging memanjang agak tipis lalu pukul pukul daging lalu rendam dalam bumbu halus kurleb 30 menit di dalam kulkas
- 2
Saus : tumis bawang putih lalu tambahkan bawang bombay, tumis sampai bawang bombay layu, tambahkan merica bubuk,dan garam lalu gula.
- 3
Setelah itu tambahkan air kaldu lalu tambahkan saos sambal, saos tomat, kecap dan gula, masak hingga mendidih lalu tambahkan tepung maizena agar saus mengental
- 4
Campur tepung terigu, maizena, penyedap rasa, dan merica bubuk
- 5
Gulingkan daging ke adonan tepung kemuduan celupkan ke putih telur lalu gulingkan lagi ke adonan tepung sambil dicubit cubit, lalu goreng dengan api sedang,
- 6
Angkat dan sajikan bersama saus, untuk pelengkap tambahkan wortel dan buncis rebus atau dengan kentang goreng
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar