Campur tepung,gula,telur dan fermipan aduk hingga rata, kemudian masukkan susu cair atau air dingin

Mixer dengan kecepatan tinggi (spiral) kemudian masukkan garam mix lagi 10menit hingga kalis

Kemudian masukkan mentega dan butter mix lagi hingha adonan kalis elastis dan tidak menempel pada baskom

Kemudian adonan diamkan 20mnit hingga mengembang 2x lipat,lalu kempeskan

Ambil adonan sebnyak 10gr lalu beri isian (saya: selai coklat,nanas,stroberi,abon dan isian baso sapi) lalu bentuk sesuai selera

Lalu diamkan 5 mnit dan oven selama 25 mnit (oven sesuaikan masing)