Krengsengan Daging Kambing

Name: Krengsengan Daging Kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging kambing; 3 sdm kecap manis; 1 sdm petis; 2 cm jahe, geprek; Secukupnya gula, garam dan lada bubuk; Secukupnya air; Bawang goreng untuk taburan; Bumbu Halus; 5 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 3 bh cabe merah; 10 bh cabe rawit; 3 bh kemiri, goreng

Yan's Kitchen @Yanuar

Jawa Timur

Sudah agak lama buatnya tapi baru upload sekarang dan karena saya orang jawa timur makanya saya lebih suka krengsengan dengan tambahan petis udang

Lebih banyak

Krengsengan Daging Kambing

Yan's Kitchen @Yanuar

Jawa Timur

Sudah agak lama buatnya tapi baru upload sekarang dan karena saya orang jawa timur makanya saya lebih suka krengsengan dengan tambahan petis udang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging kambing
3 sdmkecap manis
1 sdmpetis
2 cmjahe, geprek
Secukupnyagula, garam dan lada bubuk
Secukupnyaair
Bawang goreng untuk taburan
Bumbu Halus
5 bhbawang merah
3 bhbawang putih
3 bhcabe merah
10 bhcabe rawit
3 bhkemiri, goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 daging kambing sesuai selera
2

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan jahe dan kecap aduk rata biarkan meletup2 sebentar
3

Masukan daging kambing dan petis aduk rata
4

Tambahkan air masak sampai daging empuk dan bumbu meresap
5

Tambahkan gula, garam dan lada bubuk aduk rata, koreksi rasa, matikan apinya
6

Sajikan dengan diberi taburan bawang goreng