Pempek ikan resep mertua
punya suami orang palembang jadi harus bisa bikin pempek,apalagi anak2 doyan banget yg namanya pempek.belajar sama mertua..alhamdulillah bisa malah sering dapet orderan.😀😀
Pempek ikan resep mertua
punya suami orang palembang jadi harus bisa bikin pempek,apalagi anak2 doyan banget yg namanya pempek.belajar sama mertua..alhamdulillah bisa malah sering dapet orderan.😀😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah,masukan ikan giling remas2 pake tangan sampai halus.tambahkn air sedikit demi sedikit sambil trus di remas2.masukn gula dan penyedap teruskan mengaduk ikan,masukn garam lalu aduk smpai adonan ikan jd kental.
- 2
Tambahkan 1 btr telur lalu aduk lagi.tambahkan tepung sagu sdkit2 smbl di ulen pelan2.bisa jg memakai sendok plstik.sagu di tmbhkn sampai adinan bisa di bntuk.1kilo sagu tdk trpakai semua ya.
- 3
Sesudah adonan bisa di bntuk siapkn panci berisi air untk merebus dan didihkan.mulai membentuk pempek dengn mengambil sdkit adonan lalu di bntuk lonjong kecil2 untuk pmpek lenjer.untuk isi telor bntuk bulatan lalu buat lubang di tengah isi dengn telur yg di kcok lpas.lalu rapatkn bgian atas adonan hati2 suka bocor.
- 4
Masukn pempek yg sdh di bntuk ke dlm panci yg sdh mndidih tmbhkn minyak sayur 2sdm agar pmpek tdk lgket.rebus sampai pmpek mengapung.setelah pempek mengapung lalu angakat dan tiriskan.
- 5
Setelah dingin bisa lgsung di makan atau di goreng sesuai selera.untuk cuko di tmbah ketimun yg di iris kecil2.maaf step by step gkda fto krna tangan belepotan.
- 6
Ini orderan lebaran dan arisan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar