Teri sambel ijo

Name: Teri sambel ijo
Yield: 10-20pax
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 Cabe rawit ijo; 5 cabe besar ijo; 10 tomat ijo; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 150 gr teri medan; secukupnya Garam, gula, vitsin dan penyedap rasa

WinnieWingky_PMS @Cemplon_ThePooh

Ciangmai

Suka aja sama sambel simpel 1 ini 😍👍

Lebih banyak

Teri sambel ijo

WinnieWingky_PMS @Cemplon_ThePooh

Ciangmai

Suka aja sama sambel simpel 1 ini 😍👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15min

10-20pax

20Cabe rawit ijo
5cabe besar ijo
10tomat ijo
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
150 grteri medan
secukupnyaGaram, gula, vitsin dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

15min

1

Rebus semua kecuali Bawang putih, daun salam dan daun jeruk
2

Setelah direbus diuleg dengan Bawang putih yg td tdk ikt direbus, uleg sambelnya setengah halus jd masih kasar sedikit atau bs sesuai selera masing2 yaa,
3

Setelah itu tumis dengan minyak, banyak sedikitnya minyak selera masing2 yaa, kalo sy agak banyak setelah itu masukan teri nya diakhir finishing nya tambahkan garam, gula, vitsin dan penyedap rasa, jgn terlalu asin krn dr teri nya qta sdh dpt asinnya disesuaikan saja & koreksi rasa apabila cukup lgsg angkat dan sajikan.