氣炸鍋 手撕麵包 aHua @cook_17573149 #Cookpad廚藝賞2019 繼續閱讀 #Cookpad廚藝賞2019 繼續閱讀 氣炸鍋 手撕麵包 aHua @cook_17573149 #Cookpad廚藝賞2019 繼續閱讀 #Cookpad廚藝賞2019 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 5人份 高筋麵粉 250 g 砂糖 25 g 酵母 3 g 牛奶 110 cc 奶油 25 g 全蛋 1 顆 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 麵粉加入全蛋、砂糖、酵母、奶油攪拌均勻，倒入牛奶攪拌成團，開始搓揉至麵團表面光滑後，靜置1小時發酵。 2 手指按壓麵團，不會回彈，表示發酵成功。 3 搓揉麵團把空氣壓出，分成7等份，每等份搓揉成圓形，放入模具中進行第二次發酵30分鐘。 4 發酵完成，以160度c烘烤10分鐘，取出表面抹奶油，再160度c烘烤8分鐘，完成。 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 10537259 已複製 aHua @cook_17573149 發布於 2019年09月16日 01:37 已追蹤 回追 追蹤 留言 (8) Jiali Lan @cook_28119122 2021年01月23日 04:31 想請問奶油是要常溫嗎攪拌均勻是用電動攪拌機嗎 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 空氣炸鍋 手撕 麵包 相似食譜 更多推薦食譜 蘿蔔絲餅 芹菜菇菇炒魷魚 鮪魚蕃茄菇菇義大利麵🍝 日式冰鎮彩虹沾麵 辣炒五花肉櫛瓜 豆豉蚵仔 增肌減脂—蕃茄醬煎豬排—里肌肉也可以嫩嫩的 魯肉飯肉燥 氣炸鍋-燒烤雞翅 氣炸鍋料理-氣炸荷包蛋 越南雞肉春捲 羅宋湯 雪裡紅炒肉末 海苔龍鬚厚蛋燒(創意料理) https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/10537259
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留言 (8)
奶油是要常溫嗎
攪拌均勻是用電動攪拌機嗎