Bacem Tempe Gembus Pedas

Name: Bacem Tempe Gembus Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe Gembus (potong dadu kecil); secukupnya Minyak goreng; secukupnya Garam; 1 sdt Gula Pasir; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Kecap Manis; secukupnya Merica bubuk; 300 ml Air; 4 siung Bawang Merah; 2 Siung Bawang Putih; 3 buah Cabai rawit merah; 1 buah Cabai keriting merah; 1 buah kemiri; secukupnya Gula Jawa; secukupnya Ketumbar

Diana Ratna Sari @naddiadiana

Madiun

Masak sederhana.....

Lebih banyak

Bacem Tempe Gembus Pedas

Diana Ratna Sari @naddiadiana

Madiun

Masak sederhana.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanTempe Gembus (potong dadu kecil)
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGaram
1 sdtGula Pasir
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaKecap Manis
secukupnyaMerica bubuk
300 mlAir
Bumbu Halus
4 siungBawang Merah
2 SiungBawang Putih
3 buahCabai rawit merah
1 buahCabai keriting merah
1 buahkemiri
secukupnyaGula Jawa
secukupnyaKetumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum (tumis dengan api kecil)
2

Tambahkan air kedalam tumisan bumbu (besarkan api ke ukuran api sedang)
3

Tambahkan gula, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk merata dan biarkan sampai mendidih lalu koreksi rasa
4

Masukan tempe gembus yang sudah dipotong-potong, aduk terus sampai bumbu merata
5

Masak sambil terus diaduk sampai airnya kering dan bumbu meresap, lalu matikan api