Chicken Mozzarella
Udah lama vacum dari dunia memasak. Karna lagi ada kesibukan baru, yaitu mengurus bayi.🥰 Maaf jg untuk chat yg blm sempat di bls🙏 untuk mengobati rindu, jadilah weekend ini nguprek di dapur sambil cekrak-cekrek.☺
Ceritanya tuh punya stok keju di kulkas. Bingung mau di bikin apa. Kebetulan punya stok ayam fillet jg. Jadilah punya ide bikin chicken mozzarella. Tapi karna adanya keju cheddar, ya ud gpp deh hehe#maksa😁. Yg penting sama-sama keju. Bedanya gak melted aja. Tapi yg terpenting sih, anak-anak suka ya, bunda. Jadi semangat masaknya.
Chicken Mozzarella
Udah lama vacum dari dunia memasak. Karna lagi ada kesibukan baru, yaitu mengurus bayi.🥰 Maaf jg untuk chat yg blm sempat di bls🙏 untuk mengobati rindu, jadilah weekend ini nguprek di dapur sambil cekrak-cekrek.☺
Ceritanya tuh punya stok keju di kulkas. Bingung mau di bikin apa. Kebetulan punya stok ayam fillet jg. Jadilah punya ide bikin chicken mozzarella. Tapi karna adanya keju cheddar, ya ud gpp deh hehe#maksa😁. Yg penting sama-sama keju. Bedanya gak melted aja. Tapi yg terpenting sih, anak-anak suka ya, bunda. Jadi semangat masaknya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah dada ayam yang sudah di fillet, tipiskan seperti membentuk kupu-kupu. Bisa di jadikan 4, atau jika kesulitan, cukup jadikan 2 bagian saja.
- 2
Lumuri ayam dengan saos tiram dan merica. Simpan di kulkas selama 15 menit agar bumbu meresap. Jangan pernah menambahkan air ke dalam rendaman saos tiram dan merica, karna akan membuat daging ayam lembek saat di goreng.
- 3
Ambil dada ayam yang sudah di pipihkan, masukkan isian keju sesuai selera. Lalu gulung dan sematkan menggunakan tusuk gigi agar tidak terlepas.
- 4
Lumuri gulungan ayam ke dalam tepung ayam. Celupkan ke dalam kocokan telur, kemudian balurkan ke dalam tepung roti.
- 5
Goreng dalam minyak menggunakan api sedang cenderung kecil agar tidak gosong dan daging ayam matang merata. Tidak perlu di bolak balik saat menggoreng, cukup sekali balik saja agar tidak menyerap minyak. Setelah kuning kecokelatan, angkat. Jangan lupa buang tusuk gigi sebelum di sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar