Roti Goreng

Bikin Roti Goreng isiannya tumis daging ayam kecap, ini enakk bgt, nagiiiih, buat bekel snack suami jg ok. Ngintip dari takaran resepnya ci Tintin Rayner tp untuk cara2nya aku modif aku sesuaiin dg yg biasa aku lakuin. Yummy
#cookpadcommunity_serang
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Roti Goreng
Bikin Roti Goreng isiannya tumis daging ayam kecap, ini enakk bgt, nagiiiih, buat bekel snack suami jg ok. Ngintip dari takaran resepnya ci Tintin Rayner tp untuk cara2nya aku modif aku sesuaiin dg yg biasa aku lakuin. Yummy
#cookpadcommunity_serang
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan A dalam bowl, mixer hingga rata setengah kalis.
- 2
Masukkan semua bahan B, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kalis elastis halus.
- 3
Bulatan di bowl, tutup dg plastik wrap, diamkan hingga mengembang 2x lipat (45-60 menit)
- 4
Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan, lalu timbang per @50 gr (kalau kebesaran bisa per @35gr), bulatkan, diamkan 10 menit terlebih dahulu.
- 5
Pipihkan adonan, isi dengan isian, tutup dan rapatkan. Diamkan lagi hingga mengembang 2x lipat lagi (30 menit biasanya sudah mengembang 2x lipat)
- 6
Balurkan dengan hati-hati ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke tepung roti.
- 7
Goreng dengan api kecil yg sudah dipanaskan sebelumnya, cukup dibalik 1x saja. Angkat, tiriskan, siap sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar