161. Muffin Coklat
Ceritanya ada acara di kantor, kepikir mo bawa cemilan, tapi apa yaa....
Kayaknya kalau bawa muffin bakalan pada suka deh, apalagi muffin coklat yang nyoklat banget....heemmm 😋
Muffin ini bener-bener nyoklat banget karena pakai coklat bubuk, DCC, dan Choco chip sebagai topping. Selain itu, membuat muffin ini sangat mudah, hanya campur-campur dan aduk menggunakan wisk. Tidak perlu mixer.
Must try....
Source : JTT
161. Muffin Coklat
Ceritanya ada acara di kantor, kepikir mo bawa cemilan, tapi apa yaa....
Kayaknya kalau bawa muffin bakalan pada suka deh, apalagi muffin coklat yang nyoklat banget....heemmm 😋
Muffin ini bener-bener nyoklat banget karena pakai coklat bubuk, DCC, dan Choco chip sebagai topping. Selain itu, membuat muffin ini sangat mudah, hanya campur-campur dan aduk menggunakan wisk. Tidak perlu mixer.
Must try....
Source : JTT
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang kasar DCC, sisihkan
- 2
Campur dan ayak bahan kering : tepung, coklat bubuk, susu bubuk, BPDA, vanilli bubuk. Setelah itu tambahkan gula pasir dan garam. Sisihkan
- 3
Campur semua bahan basah : margarin cair, telur, susu cair, dan minyak sayur. Aduk menggunakan wisk. Sisihkan.
- 4
Masukkan bahan cair ke bahan basah, aduk asal campur saja dan jangan terlalu lama mengaduk agar muffin tidak bantet. Saya aduk menggunakan wisk.
- 5
Hasil campuran bahan basah dan bahan kering
- 6
Tambahkan DCC cincang aduk asal rata
- 7
Hasil campuran DCC dan adonan muffin
- 8
Masukan adonan dalam cup muffin, jangan terlalu penuh, sekitar 3/4 ketinggian cup (lihat foto)
- 9
Beri topping choco chip
- 10
Oven pada suhu 170 dercel selama sekitar 25 menit (sesuaikan oven masing-masing). Untuk memastikan muffin benar-benar matang lakukan tes tusuk
- 11
Keluarkan muffin dari oven, dinginkan pada cooling rack
- 12
Bagian luarnya mirip brownies panggang tapi dalamnya moist banget nih.... Dan wangi coklatnya menggoda banget nih....
- 13
Enjoy.....😋😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar