Cuci bersih cumi lalu potong potong sesuai selera kalau cuminya ukuran besar tapi kalau pakai baby cumi tidak perlu dipotong potong ya bunda, didihkan air lalu rebus cumi kurleb 3mnt atau cumi bisa langsung dimasak ya bunda sesuai selera aja tapi kalau saya lebih suka direbus dulu sebentar jadi cuminya empuk ndak alot

Siapkan wajan, tuang minyak untuk menumis. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan daun jeruk, cabe, sere, langkuas dan terasi. tambahkan sedikit supaya terasi menjadi hancur, aduk aduk sampai aroma harum dari terasinya keluar

Masukkan cuminya, tambahkan garam, gula pasir dan bumbu penyedap lalu aduk sampai rata. Kalau cuminya direbus terlebih dahulu langsung diicip icip ya bunda tapi kalau cuminya belum direbus tunggu beberapa saat sampai cumi dirasa matang, jangan terlalu lama nanti cumi jadi alot