Ceker dibersihkan lalu rebus bersama air dan dikasih daun jeruk dan daun salam biar gk bau amis ya bunda..setelah empuk daging cekernya buang airnya lalu tiriskan

Semua bumbu dihaluskan kemudian tumis sampai harum lalu kasih air sedikit dan masukan ceker yg sdh direbus bersama daun salam n daun jeruk td,yg terakhir ksh sebks kecap manis dan bumbuin dgn garam,gula,penyedap lalu biarkan sampai bnr' bumbu meresap dan empuk cekernya

Setelah matang siap disajikan.met mencoba