Chè cốm

Mùa này là mùa cốm ở quê mình, chỉ cần bạn lên mạng gọi 1 cuộc điện thoại người ta mang đến tận nhà, cốm sẵn lắm, thơm ngon và dẻo, nhà mình hay để dành trong tủ lạnh dùng quanh năm, nấu cháo, nấu xôi, nấu chè: chè nấu ăn thơm và mát, ăn 1 bát lại muốn ăn thêm 😘
#bepdonghuong#Yenbai#
Chè cốm
Mùa này là mùa cốm ở quê mình, chỉ cần bạn lên mạng gọi 1 cuộc điện thoại người ta mang đến tận nhà, cốm sẵn lắm, thơm ngon và dẻo, nhà mình hay để dành trong tủ lạnh dùng quanh năm, nấu cháo, nấu xôi, nấu chè: chè nấu ăn thơm và mát, ăn 1 bát lại muốn ăn thêm 😘
#bepdonghuong#Yenbai#
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cốm đổ ra bát nhặt sạch hết phần trấu còn sót lại
- 2
Bột sắn dây hòa với 1 phần nước nguội cho tan, gừng đập dập băm nhỏ để riêng bát
- 3
Cho nước vào nồi, thêm đường đun sôi
- 4
Sau đó cho cốm vào đun tầm 4-5 phút, cho nước bột sắn dây đã hòa tan cùng gừng đập dập vào đun đến khi thành hỗn hợp dẻo trong là được
- 5
Tắt bếp bắc nồi xuống, múc chè ra bát, để hết nóng bỏ ngăn mát tủ lạnh khoảng 3h là lấy ra chén thôi ạ hi
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý




Bình luận (2)