Sayur Sop Bakso

Name: Sayur Sop Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-5 butir Bakso sapi, iris; 2 buah - Wortel, iris; 1/4 buah Kol, potong kasar; 5 batang Buncis, potong-potong; 1 Batang - Daun bawang & seledri, iris; 1 buah Kentang, potong-potong; 1 buah Tomat, potong-potong; 1 bungkus Kaldu bubuk; 1 liter Air; 1 sdt Garam; secukupnya Bawang merah goreng, untuk taburan; 1/2 sdt Gula; secukupnya Minyak, untuk menumis -; Bumbu Halus:; 3 siung Bawang putih; 2 butir Bawang merah; 1 sdt Lada

Renika @cook_13643523

Source : Resepkoki

Lebih banyak

Sayur Sop Bakso

Renika @cook_13643523

Source : Resepkoki

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-5 butirBakso sapi, iris
2 buah- Wortel, iris
1/4 buahKol, potong kasar
5 batangBuncis, potong-potong
1 Batang- Daun bawang & seledri, iris
1 buahKentang, potong-potong
1 buahTomat, potong-potong
1 bungkusKaldu bubuk
1 literAir
1 sdtGaram
secukupnyaBawang merah goreng, untuk taburan
1/2 sdtGula
secukupnyaMinyak, untuk menumis -
Bumbu Halus:
3 siungBawang putih
2 butirBawang merah
1 sdtLada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam panci, rebus air hingga mendidih.
Tumis bumbu halus hingga harum. Angkat dan masukkan bumbu ke dalam rebusan air. Aduk rata.
2

Masukkan kentang, bakso, dan wortel. Biarkan masak hingga empuk.
Masukkan buncis, kol, seledri, daun bawang, dan tomat. Aduk rata.Bumbui dengan kaldu, garam, dan gula. Aduk rata. Biarkan masak hingga semua sayuran layu. Koreksi rasanya.
3

Beri taburan bawang merah goreng. Angkat.Siap disajikan.