Asam manis ikan kering telang

Name: Asam manis ikan kering telang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram ikan kering telang; 10 butir bawang merah; 6 butir bawang putih; 10 biji cabe rawit (sesuai selera aja ya mom 😊😊); 2 biji cabe besar; 2 buah tomat; Gula merah; Asam jawa; Garam; Penyedap rasa; Merica

NoviakristinaP @cook_9452673

Kuala kapuas Kalimantan Tengah

Masakan sederhana tp nikmatnya luar biasa..bikin mau nambah nasi lagi..dan lagiii 😂😂

Lebih banyak

Asam manis ikan kering telang

NoviakristinaP @cook_9452673

Kuala kapuas Kalimantan Tengah

Masakan sederhana tp nikmatnya luar biasa..bikin mau nambah nasi lagi..dan lagiii 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramikan kering telang
10 butirbawang merah
6 butirbawang putih
10 bijicabe rawit (sesuai selera aja ya mom 😊😊)
2 bijicabe besar
2 buahtomat
Gula merah
Asam jawa
Garam
Penyedap rasa
Merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan asinnya..lalu di rendam sebentar..biar tdk terlalu asih
2

Hiris kecil2 bawang merah,putih,lombok,cabe dan tomat..gula merah..dan untuk asam jawa di kasih air sedikit
3

Goreng ikan asinnya terlebih dulu
4

Minyak goreng bekas gorengan ikan asin itu bisa di pakai utk mengoseng bumbu td..masukan bumbu2 td goreng smp harum..lalu masukan air asam jawa dan gula merah..aduk rata..di tambah air..masukan bumbu garam..penyedap rasa dan merica
5

Setelah itu masukan ikan kering td..aduk rata..cek rasa..
6

Nah caranya mudah dan simpel..selamat mencoba dan menikmati ya mom😊