Urap sayuran / urap jawa timur / urap kelapa pedas asin manis

Name: Urap sayuran / urap jawa timur / urap kelapa pedas asin manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu bumbu; 1 butir kelapa diparut; 4 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 2 butir kemiri; 1 bungkus terasi; 1 uras kunyit; 2 uras kencur; 5 pcs cabe rawit; 3 pcs cabe keriting merah; 3 lembar daun jeruk (iris); 5 lembar daun salam; 1 balok gula merah ukuran sedang; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Sayuran; 1 ons tauge; 1 ikat bayam; 1/2 ikat kacang panjang; Bm

nurlailatul muafiah @nurlailatul

Pangandaran

Urap sayuran / urap jawa timur / urap kelapa pedas asin manis

nurlailatul muafiah @nurlailatul

Pangandaran

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu bumbu
1 butirkelapa diparut
4 butirbawang merah
2 butirbawang putih
2 butirkemiri
1 bungkusterasi
1uras kunyit
2uras kencur
5 pcscabe rawit
3 pcscabe keriting merah
3 lembardaun jeruk (iris)
5 lembardaun salam
1 balokgula merah ukuran sedang
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Sayuran
1 onstauge
1 ikatbayam
1/2 ikatkacang panjang
Bm

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek semua bumbu kecuali daun salam biarkan saja
2

Sayuran direbus masing2 terpisah ya biar kematangannya sempurna
3

Tumis bumbu dengan sedikit minyak sayur lalu masukan gula jawa dan daun salam aduk sampai wangi lalu masukan kelapa parut.
4

Masak hingga matang, tes rasa tambahkan penyedap rasa
5

Jika sudah matang campurkan sayuran dengan bumbu urap lalu siap dihidangkan