Potong2 cumi dan cuci bersih, lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit agar bau amisnya hilang

Panaskan minyak goreng, lalu tumis terlebih dahulu bawang putih setelah harum masukan bawang bombay tumis sampai harum

Kemudian masukan cabe, tomat dan jahe tumis sampai agak layu lalu masukan cuminya. Tidak perlu diberi air ya mom karena cuminya nanti akan mengeluarkan air sendiri. (Saya pake jahe supaya cuminya tidak amis)

Masukan saus2an, garam, gula, lada. Koreksi rasa

Terakhir masukan daun bawang, masak cumi sampai matang. Jangan terlalu lama ya mom masaknya soalnya klo kelamaan cuminya nanti jd alot

Selamat mencoba moms... 😊