Pancakes μπισκότο

Name: Pancakes μπισκότο
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 1 φλ. τρίμματα μπισκότου της αρεσκείας σας; 50 γρ καστανή ζάχαρη; 1 κ.σ μπεϊκιν πάουντερ; Λίγη κανέλα; 1 πρέζα αλάτι; 3 κ.σ λιωμένο βούτυρο; 1 1/2 φλ. γάλα; 2 αυγά

Pancakes μπισκότο

Υλικά

1 φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλ.τρίμματα μπισκότου της αρεσκείας σας
50 γρκαστανή ζάχαρη
1 κ.σμπεϊκιν πάουντερ
Λίγηκανέλα
1 πρέζααλάτι
3 κ.σλιωμένο βούτυρο
1 1/2 φλ.γάλα
2αυγά

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα στερεά υλικά και ανακατεύουμε.
2

Σε ένα δεύτερο μπολ χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε το γάλα και το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε.
3

Ρίχνουμε τα υγρά μέσα στο μπολ με τα στερεά υλικά και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
4

Προθερμαίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και το βουτυρώνουμε με ελάχιστο βούτυρο. Ψήνουμε τα pancakes σε μέτρια φωτιά. Σερβίρουμε με μαρμελάδα της αρεσκείας μας ή σιρόπι για pancakes.