Panaskan oven 175° c, alasi loyang dg kertas baking. Lelehkan butter dan dcc dengan cara di tim.

Kocok gula dan telur menggunakan whisk saja selama 8-9 menit / sampai gula larut. Hasil kocokan kental dan pucat TANPA JEJAK.

Kemudian tambahkan lelehan butter dan dcc, aduk rata menggunakan spatula. Terakhir tambahkan ayakan tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk, vanili dan maizena. Aduk lagi sampai rata. Jangan overmix.

Tuang dalam loyang. Taburi dg kacang almond, lalu diamkan dulu selama 7-8 menit sebelum masuk oven. Panggang selama 45-50 menit / hingga matang. Tunggu sampai benar² dingin baru potong². Punyaku 10 menit keluar oven dah langsung potong, alhasil rompal² dan ga rapi.