Oseng bawang merah bawang putih hingga harum, tambahkan irisan cabe merah besar dan hijau (sy duluan masukkan ini karena kurang suka jika masih terasa mentah) aduk hingga mulai layu jangan lupa tambahkan jahe yang udah digeprek.

Masukkan cumi, aduk rata. Tidak perlu ditambahkan air karena cuminya akan mengeluarkan air sendiri dri tinta hitamnya.

Tambahkan seasoning sesuai selera lalu tambahkan tomat (agar tomatnya masih segar)

Tunggu hingga cumi matang

Cek rasa, Cumi hitam siap disajikan