Ayam Mentega

Name: Ayam Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 potong ayam; 6 sdm mentega; 1/2 bawang bombay; 3 siung bawang putih; 3 bh cabe merah besar; 1 ikat daun bawang; 1 sdm saos tomat; 1 sdm saos tiram; 2 sdm saos pedas; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; gula; garam; secukupnya lada

Bunda Razqa @aliviaakahfi

Padang

Ini masakan simpel tapi bikin happy, soalnya ini kesukaan suami.. belum selesai nulis resepnya suamiku dah nambah 2x nasinya dan ayamnya sisa 3 potong aja.. hehehe nikmat yaa ibu2 klo masakannya langsung habis.. masyaAllah.. Alhamdulillah..

Lebih banyak

Ayam Mentega

Bunda Razqa @aliviaakahfi

Padang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 potongayam
6 sdmmentega
1/2bawang bombay
3 siungbawang putih
3 bhcabe merah besar
1 ikatdaun bawang
1 sdmsaos tomat
1 sdmsaos tiram
2 sdmsaos pedas
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
gula
garam
secukupnyalada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai matang, lalu tiriskan (kalau mau langsung di gorengpun gpp)
2

Panaskan minyak beserta 3 sdm mentega lalu goreng ayamnya, sisihkan
3

Iris2 bawang bombay,bawang putih, daun bawang dan cabe
4

Panaskan minyak beserta 3 sdm mentega lg, lalu tumis bawang bombay bawang putih dan cabe. masukkan semua saos2 diatas, aduk2 dulu lalu masukin ayamnya, aduk2 lagi
5

Kalo saosnya mulai menyusut tambahkan sedikit air lalu gula garam lada, masukkan daun bawang. koreksi rasa dan sajikan