Oseng bakso mercon

Name: Oseng bakso mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah bakso sapi; 1 buah Bawang bombay utuh (iris); 3 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas (geprek); 1 ruas jahe, (geprek); 2 lembar daun salam; Garam, merica, gula; 2 buah jeruk limau; 30 buah cabai rawit merah; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih

Hani Rohani @Yukihiradeokta018

Palembang Sumatera Selatan

Oseng bakso mercon ini kesukaan suamiku, karena suami pecinta makanan pedas ❤️

Lebih banyak

Oseng bakso mercon

Hani Rohani @Yukihiradeokta018

Palembang Sumatera Selatan

Oseng bakso mercon ini kesukaan suamiku, karena suami pecinta makanan pedas ❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buahbakso sapi
1 buahBawang bombay utuh (iris)
3 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas (geprek)
1 ruasjahe, (geprek)
2 lembardaun salam
Garam, merica, gula
2 buahjeruk limau
Bumbu ulek kasar :
30 buahcabai rawit merah
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng hingga layu bawang merah, bawang putih dan rawit merah, lalu ulek kasar
2

Tumis kembali hingga wangi dan matang, tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe, dan lengkuas lalu masukkan air, masak hingga mendidih
3

Masukkan bakso, bawang Bombay, tambahkan garam, gula dan merica. masak sampe bumbu meresap dan air surut.
4

Cicipi hingga dirasa pas, lalu kucuri air jeruk limau biar segerrrr. Dan sajikan.