Ayam Balado
Ketika pengen makan yg pedes",, jatuh lah pilihan hati sama si ayam balado ini, tapi kali ini sy buat gk trlalu pedas biar makannya bisa puas, gk terlalu banyak minum 😅 #PejuangGoldenApron2
Ayam Balado
Ketika pengen makan yg pedes",, jatuh lah pilihan hati sama si ayam balado ini, tapi kali ini sy buat gk trlalu pedas biar makannya bisa puas, gk terlalu banyak minum 😅 #PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, potong2 menjadi beberapa bagian sesuai selera.
- 2
Kemudian rebus air dengan bumbu ungkep masukkan ayam, biarkan mendidih hingga ayam matang sempurna.
- 3
Setelah ayam di rebus, goreng sebentar, cukup sampai kulit nya berwarna kuning kecoklatan ya bund.
- 4
Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, jahe, lengkuas dan cabe, untuk serainya cukup digeprek aja ya bund, sisihkan.
- 5
Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk, tumis hingga wangi.
- 6
Kemudian masukkan ayam yg sudah digoreng, tambahkan air, kaldu bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir dan kecap manis, tumis hingga air ny agak menyusut dan bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam.
- 7
Ayam Balado pun siap dinikmati 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Balado Ayam Balado
Pengen makan yang pedes2.. Tapi jgn terlalu pedes. Dirumah pedesnya cuma kuat level 2 hehe.. Ini bumbunya pakai tomat. Biar ngga terlalu pedes. Balado ada yang tanpa tomat. Balik ke selera masing2 aja.
-
Ayam Balado Ayam Balado
Variant lain dari ayam... Ayam Balado yg sangat mudah dibuatnya tapi ayamnya tetap gurih, ada rasa pedas & manis... Selamat mencoba, semoga cocok 😉 #BikinRamadanBerkesan
-
Ayam Balado Ayam Balado
Lagi pengen masak ayam balado dari resep orang lain. Hasilnya enak. Silahkan dicobaSource : Nana Hanif#PejuangGoldenApron3#17of52#ayambalado
-
Ayam Balado Ayam Balado
Masak olahan ayam lagi yuk. Kali ini ayam balado. Enak lho.. jika yang suka pedas bisa di tambahkan cabe nya.. mari masak #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Ayam Balado Ayam Balado
Enak banget bikin boros nasi dan gagal diet tentu nya 😃 pedes nya pooolll👍👍👍#PejuangGoldenApron3#Minggu36#CookpadCommunity_Bandung
-
Ayam Balado Ayam Balado
Sejak kecil, menu yg paling sering saya makan adalah ayam balado. Jadi ketika besar saya sdh bosan dan jarang makan apalagi masak ayam balado. Mslhny ayam balado itu kesukaan anak gadis saya....mau gak mau sesekali saya hrs buat masakan ini#BALONChallenge#ProteinHewani
-
Ayam Balado Ayam Balado
Pengen makan pedes dari kemarin. Sisaan cabe merah juga masih banyak, jadi langsung buat aja untuk makan siang hari ini.
-
Ayam Balado Ayam Balado
Source : @Ayu_MamaAuraLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15091566-ayam-balado?invite_token=Jb36LqXNgFjwv58Y4ZumjSvq&shared_at=1632028035Cooksnap kembali resepnya mamanya Aura.. kali ini ayam balado.. bumbunya simpel dan pedas mantap dengan cabe rawit yang buaanyaak..Aku modifikasi sedikit dengan merebus ayamnya memakai air kelapa.. karena sayang ada banyak daripada mubazir. Tetapi hati-hati saat menggoreng ayamnya, jangan terlalu lama bisa gosong.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura#CookpadCommunity_Malang
-
Ayam Balado Ayam Balado
Sejak punya anak, jaraaang banget masak yang pedas pedas. Biasanya masak apa aja tanpa cabai atau dikurangi cabainya supaya anak anak bisa makan. Kalau mau pedas, makannya pakai sambal yang saya masak terpisah 😁Kali ini tiba tiba kepingin ayam yang dimasak sambal. Banyak yang bilang namanya ayam balado. Tapi ini ala saya yaaa... 😁😁Sebenarnya jumlah cabai dan bumbu lainnya bebas aja sesuai selera. Apa aja dibikin sambelan gini udah pasti enak biasanya 🤣 Apalagi dimakan pakai nasi hangat 😋#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Balado Ayam Balado
Siang ini rada males masak 😅 jadi putar otak buat mikir masakan yang enak tapi buatnya simpel. Jadinya pilihan jatuh sama menu ini.. Gak ribet tapi cukup buat naikin selera makan 😊
-
Ayam Balado Ayam Balado
Bismillah..Olahan ayam mau di masak apa aja selalu menjadi menu favorit keluarga. Apalagi dengan ayam balado. Karena saya lagi mengurangi minyak goreng jadiuntuk meminimalkan kandungan minyak sebelum ayam dimasukkan ke bumbu tumisan, ayam saya goreng pakai airfryer.#JelajahResepRumahan#PejuangGoldenApron3#Mingguke24#CookpadCommunity_blitar
-
Ayam Balado Ayam Balado
Suami suka banget pedes jadi bumbu balado salah satu favoritenya!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar