Ayam kuah santan simpel

Name: Ayam kuah santan simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam bagian dada; 1 bungkus santan kara; 2 lembar daun jeruk; Ketumbar, garam, gula, penyedap rasa, kunyit (sesuai selera); 7 bawang merah; 4 bawang putih; 8 cabe rawit; 4 cabe merah besar

Zulfa Erdiana @Diana_zulfa

Berminyak ya gays krna q pake sun kara. Menurutku kekentalannya bagusan santan sasa. Dy ngiket minyak jdi gak ambyarrr kwkwkwkw jadi bener" kentel walaupun udah dingin. Kalau kara menurutku dy pas panas doang kentalnya klo udh dingin ke bawah. Jadi gak kentel.

Lebih banyak

Ayam kuah santan simpel

Zulfa Erdiana @Diana_zulfa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam bagian dada
Bumbu cemplung :
1 bungkussantan kara
2 lembardaun jeruk
Ketumbar, garam, gula, penyedap rasa, kunyit (sesuai selera)
Bumbu halus goreng :
7bawang merah
4bawang putih
8cabe rawit
4cabe merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus/ungkep ayam yg sudah di potong". Setelah matang angkat. Goreng bumbu lalu uleg.
2

Siapkan air tunggu mendidih masukkan santan lalu masukkan bumbu cemplung lainnya. Tunggu mendidih, kemudian masukkan ayam tunggu sampai bumbu meresap ke ayam dan kuah menyusut. Lalu matikan kompor. Siap disantap !!!