Udang Saus Pedas manis

Name: Udang Saus Pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Udang; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; 1/2 paprika merah; 2 cabe rawit merah; Kacang polong frozen secukupnya (rebus terlebih dahulu); Saus tiram; Garam (sedikit, karena sudah asin dr saus tiram,koreksi rasa); Gula pasir; Lada bubuk; Saus cabe; Saus tomat; Minyak goreng; secukupnya Air; 1 sendok Tepung maizena (larutkan)

Yuli Ulie @dapurulie @cook_7975652

Masak praktis ala² seafood restoran hehee

Lebih banyak

Udang Saus Pedas manis

Yuli Ulie @dapurulie @cook_7975652

Masak praktis ala² seafood restoran hehee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Udang
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay
1/2paprika merah
2cabe rawit merah
Kacang polong frozen secukupnya (rebus terlebih dahulu)
Saus tiram
Garam (sedikit, karena sudah asin dr saus tiram,koreksi rasa)
Gula pasir
Lada bubuk
Saus cabe
Saus tomat
Minyak goreng
secukupnyaAir
1 sendokTepung maizena (larutkan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang terlebih dahulu, tiriskan.
2

Iris bumbu : bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai rawit, paprika
3

Panas kan minyak, masukan bumbu yg sudah di iris (bawang merah dan putih terlebih dahulu tunggu smpai harum baru masukan bawang bombay, cabai, paprika), lanjut masukan udang. Masak udang sampai berubah warna (matang) masukan lada bubuk, saus tiram, gula, garam tambahkan saus tomat + saus cabe beri air sedikit, tepung maizena yg sudah dilarutkan. Aduk² dan koreksi rasa...dan terakhir masukan kacang polong. Masak hingga matang 😊
4

Bekal makan siang