เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เริ่มจากหั่นบรอกโคลีและหมูให้มีขนาดพอดี พอหั่นเสร็จ นำพริกและกระเทียมมาตำให้พอหยาบ แล้วนำซอสต่างๆ มาผสมให้เข้ากัน
- 2
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วนำหมูติดมันลงไปเจียวในกระทะ เจียวจนหมูเหลืงกรอบแล้วนำขึ้นมาและเทน้ำมันออก (เหลือน้ำมันเอาไว้นิดหน่อยเพื่อเอาไว้ผัดบรอกโคลีต่อไป)
- 3
นำพริกกระเทียมที่ตำลงไปผัดแล้วตามด้วยบรอกโคลี
- 4
ผัดจนบรอกโคลีเปลี่ยนสีแล้วนำน้ำซอสที่ผสมกันเอาไว้ เทลงในกระทะ แล้วผัดต่ออีกนิดหน่อยแล้วตักใส่จานได้เลย
- 5
พอตีกผัดบรอกโคลีใส่จานเสร็จแล้วนำกากหมูที่ทอดไว้เอามาโรย เป็นอันว่าเสร็จ😍
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10749958
ความคิดเห็น