Salsa de chinicuiles

Name: Salsa de chinicuiles
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 jitomates grandes; 1 puñado chile de árbol seco; 1 diente ajo; 1 trozo cebolla; al gusto sal; 1 chorrito de pulque (opcional); 1 puñado chinicuiles

Lupita Luna Yt @LupitaLunaYt

Estado De Mexico

Esta es una salsa que mi abuelito solía prepararnos cuando éramos niños, nos llevaba al cerro a juntar estos gusanitos, éramos realmente felices en nuestra niñez #MiRecetarioMX

Salsa de chinicuiles

Lupita Luna Yt @LupitaLunaYt

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Esta es una salsa que mi abuelito solía prepararnos cuando éramos niños, nos llevaba al cerro a juntar estos gusanitos, éramos realmente felices en nuestra niñez #MiRecetarioMX

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Ingredientes

4jitomates grandes
1 puñadochile de árbol seco
1 dienteajo
1 trozocebolla
al gustosal
1 chorrito de pulque (opcional)
1 puñadochinicuiles

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Paso a paso

1

En un comal a fuego bajo poner los jitomates, chiles, chinicuiles, ajo y cebolla a asar
2

Retirar la piel del jitomates
3

En un molcajete colocar la sal, ajo y cebolla, comenzar a machacar, añadir los chinicuiles, jitomates y chiles, machacar hasta triturar, agregar un poco chorrito de pulque y mezclar, nuestra salsa estará lista para saborear

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Lupita Luna Yt @LupitaLunaYt

miércoles, 02 de octubre de 2019 a las 01:47 PM

Estado De Mexico

Hola mi nombre es Lupita Luna y soy creadora de contenido puedes encontrarme en youtube en el siguiente enlace https://www.youtube.com/user/lacocinadeluzdeluna

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Salsa Mexicana Chinicuil

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